Tak banyak yang tau, ternyata dawet dan cendol memiliki perbedaan. Meskipun sekilas terlihat sangat mirip ternyata kedua minuman ini berbeda dan masih banyak masyarakat yang salah menyebut kedua minuman ini. Jika diperhatikan lsecara detail, antara rasa, tekstur dan wujudnya ada beberapa perbedaan. Berikut perbedaan antara cendol dan dawet : Cendol berasal dari daerah Jawa Barat, Continue reading
Jogja Culinary School
Program Studi 1 Tahun Perhotelan dan Kapal Pesiar
6 Jenis Kacang Populer, Apa Aja Ya?
1. Kacang Walnut Sumber : tribunnewswiki.com Tidak berlebihan menyematkan gelar kacang paling bergizi pada kacang walnut. Di dalamnya, terdapat lemak sehat, serat, vitamin dan juga mineral. Berbekal hal itu, ada banyak penelitian yang menjadi validasi manfaat kacang walnut untuk kesehatan. Negara yang paling banyak memproduksi kacang walnut adalah tiongkok, namun kacang bergizi yang satu ini Continue reading
Kegiatan Table Manner dan Hotel Tour Jogja Culinary School di Hotel Sheraton Mustika Yogyakarta Resort & Spa
Table Manner adalah etiket atau aturan saat berada di meja makan dalam jamuan makanan yang terdiri dari beberapa tahap yang dihidangkan secara bergantian yang dimulai dengan hidangan Appetizer (Pembuka) sampai dengan hidangan Dessert (Penutup).Dalam makan kita mengenal adanya Etiket makan atau Table Manners, tentunya sudah tidak asing lagi bagi seorang Hotelier. Banyak yang beranggapan bahwa Continue reading
Pengimbasan Praktik Baik Program Pendidikan Kecakapan Wirausaha LKP Jogja Culinary School
Program PKW ini merupakan program bantuan pemerintah melalui kursus dan pelatihan untuk memberikan bekal pengetahuan, keterampilan dan menumbuhkan sikap mental wirausaha dalam mengelola potensi diri dan lingkungan yang dapat dijadikan bekal untuk berwirausaha. Program PKW bertujuan untuk menyiapkan SDM di Indonesia yang terampil, berkarakter, berdaya saing, dan memiliki kemampuan berinovasi. Ini adalah program bantuan untuk Continue reading
La Ode
Banyak pengetahuan tentang dasar-dasar tehnik memasak yang diajarkan di JCS, sejak lulus dari sana saya jadi mudah untuk bekerja di beberapa hotel atau restaurant dan sekarang bisa menggapai impian saya untuk berada di kompetisi Master Chef Indonesia Season 8. Terima kasih Jogja Culinary School. La Ode – Alumni Profesi Chef 2015 Top 10 Master Chef Continue reading
Ilham
This is the best experience, I’ve ever had in whole my lifethat my dream to work on board come true by studying in Jogja Culinary School. Ilham – Alumni Profesi Chef
Willy
Terimakasih saya ucapkan kepada Jogja Culinary School, telah membantu saya menuju harapan saya untuk bisa bekerja di kapal pesiar. Jangan terbawa ilusi pikiran, tularkan emosi bahagia, saya jamin kalian pasti menikmati prosesnya. Have fun and Be Rich! Willy – Alumni Profesi Chef 2014
Dania
Saya sangat senang dan bangga menjadi bagian dari Jogja Culinary School, selain belajar kita juga dituntut untuk terampil. Alhamdulilah setelah lulus saya langsung bekerja di Hotel Front One Harvest Wonosobo. Sedikit tips sukses kalau bekerja di Hotel, khusus nya Hot Kitchen “Jangan Mau Menyerah Sama Keadaan dan Mental Harus Kuat” Dania – Alumni Profesi Chef Continue reading
Faisal
Jogja Culinary School, Sekolah Kuliner yang bagus. Sebelumnya saya tidak tau tentang potongan sayuran, masakan western, oriental, continental dan pastry bakery. Akhirnya jadi tau dan hobi memasak, menu yang diajarkan adalah menu-menu yang ada di Hotel dan Kapal Pesiar, jadi setelah pembelajaran di lembaga akan ada magang di Hotel. Kalau kita rajin dan semangat nanti Continue reading
8 Jenis Sate yang Menggugah Selera
1.Sate Madura Sumber : racikanbumbubunda.web.app Sate yang satu ini salah satu sate terpopuler di Indonesia , sate ini berbumbu kacang, kecap, irisan bawang merah dan cabai. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam dan diolah dengan bumbu racikan khas dari Madura, Jawa Timur. Kalau dilihat Sate Ayam Madura ini hampir sama dengan sate ayam pada umumnya Continue reading
